Pisang Goreng

Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten Maaltijdgang: Nagerecht / Soort keuken: Indonesische keuken Techniek: Aantal personen: 5 personen Ingredienten: 1 ei 2 eetlepel palmsuiker of rietsuiker 4 eetlepels maismeel 2 eetlepels tapiocameel 1/2 theelepel bakpoeder mesputn zout 3 eelepels kokosrasp 1/2 dl kokosmelk (blikje of aangemaakt van blok) 5 groene bananen 5 dl zonnebloem olie voor het frituren Voorbereiding: Ei loskloppen ei mengen met suiker, meel, bakpoeder, zout en kokosrasp met kokosmelk tot egaal soepel beslag roeren 10 minuten laten rusten Bereidingswijze: Ei loskloppen ei mengen met suiker, meel, bakpoeder, zout en kokosrasp met kokosmelk tot egaal soepel beslag roeren 10 minuten laten rusten bananen pellen en overlangs halveren (bij hele grote bananen ook dwars halveren) olie verhitten in frituurpan of andere pan, als stukje brood erin meteen bruin wordt is olie warm genoeg. bananenstukken in beslag wentelen, aan alle kanten. op matig vuur in 4 minuten in de hete olie goudbruin bakken. een keer keren halverwege met schuimspaan eruit halen, laten uitlekken op keukenpapiertje Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken